2005年三八节前夕，北京华邦食品公司的果醋饮料隆重面市。在这个女性健康话题不断被提及和探讨的社会时期，华邦公司也把关注的目光更多地投向了女性朋友。
华邦果醋饮料是以苹果、山楂为原料，应用现代化生物工程技术，与天然发酵的糯米醋复配调制，再经无菌化工艺处理，生产出的新一代饮料产品。这种饮品醋液澄亮透彻，具有气味清香甘醇、口感酸甜适度的特点。
醋本是中国老百姓厨房中最普通的调味品。它含有20多种氨基酸和16种有机酸，它不仅对8种有害微生物如葡萄菌、伤寒菌、赤痢菌、霉菌等有明显抑制杀灭作用，还可降低胆固醇、促进消化、降低血脂和血压、软化血管等。此外，醋还具有美容护肤的功效，以醋养颜和保健的历史在我国民间源远流长。这是因为，醋中富含肌肤所需的醋酸、蛋白质、氨基酸等活性物质，能够降低使皮肤衰老的过氧化脂质，促进肌肤的新陈代谢，抑制皮肤老化，令皮肤光泽细致，亮丽可人。
果醋在酿造过程中，水果中富含的维生素、矿物质、氨基酸等被很好地保存，大大提高了原醋液的营养价值。实验表明，果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛类化合物，对人的皮肤有柔和的刺激作用，能使血管扩张，增加血液循环，从而起到延缓衰老的作用。
上世纪90年代，在美国、法国等国家的市场上，醋饮料曾经一度受到时尚女性的追捧。以苹果、葡萄、山楂等为原料生产的果醋饮料迎合了现代都市人绿色、健康的消费理念，也同时满足了现代都市女性保健、美容的需求。
目前，我国现在各种醋（包括传统醋、保健醋和果醋）的人均年消费量为0.19公斤，仅相当于日本的1/9，美国的1/7，其中，国外食醋市场中有30-40%是果醋。这表明，我国的果醋市场有着巨大的开发潜力。而目前在我国，果醋饮料也正被越来越多的消费者，尤其是都市女性所青睐。
随着生活水平的提高，人们对绿色食品、有机食品的认知度不断提高，都市人群合理、健康的饮食观念在逐步确立。在竞争激烈的果汁饮料市场，华邦果醋饮料开启了今夏果汁饮料市场健康的新风潮，其市场优势将日益显现。 |
