
成熟的鳄梨对粗糙的肌肤和干枯的头发有特殊的功效,因为它的果肉富含维生素A,并含有30%的珍贵植物油脂——油酸,从中提取出来的精华成分对暴露在紫外线下而受损的皮肤有很好的治疗和美白作用。
日本静冈大学和笼目食品公司组成的研究小组发现,鳄梨(又称油梨)中有5种成分可以减轻慢性肝炎症状。 研究人员让一群实验鼠肝脏受伤,然后给它们再喂食22种不同的水果。经过一段时间的试验后,发现鳄梨更有助于老鼠肝脏的恢复。鳄梨中所含的植物化学物质对损害肝脏健康的病毒有特殊的杀伤力。富含维生素E和C、钾、植物纤维和叶酸盐的鳄梨,所含的脂肪是不饱和的,因此也可以保护心血管系统。
在世界百科全书中,鳄梨被列为营养最丰富的水果,
有“一个鳄梨相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉。
鳄梨果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49千克,
糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,
是一种高热能水果,营养价值与奶油相当。
所以,欧洲、美国、日本等国家将其视为果类珍品。
鳄梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,
是糖尿病人难得的高脂低糖食品。
而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。
鳄梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,
对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,
因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、
面膜剂、洗发香波、防晒霜等240多种化妆品。
价格:360.00 元
原产地:墨西哥
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