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大枣冬菇汤菜谱的做法

中华水果网 2007-09-03 （人次浏览）

　　大枣冬菇汤

    【特点】

    益气、开胃。适用于治疗各种虚症、食少、高血压、冠心病、癌症及胃、十二指肠溃疡等病症。

    【原料】

    红枣15枚，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。

    【制作过程】

    先将干冬菇洗净泥沙；红枣洗净，去核；然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60～90分钟，出笼即成。

    【服法】

    佐餐食用。

编辑：Weiven 来源：中华水果网
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