去火最好吃香蕉

    一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。

    西瓜是败火的宠物

    西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大，但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。

    蔬果给人体提供的营养包括以下几项：

    ※1提供维生素C

    ※2提供类胡萝卜素，就番茄而言，主要是番茄红素

    ※3提供多酚类保健成分，主要是类黄酮

    ※4提供钾