中新河北网邯郸9月4日电 (霍发林 党英杰 封新河) 拥有15万亩梨树、素有“中国鸭梨之乡”美誉的邯郸魏县，立足县情，细算三笔小帐，一举改变了魏县鸭梨价格低迷、市场萎缩、收入降低的局面，使鸭梨成为农民增收致富、潜力巨大的优势产业。去年，该县鸭梨产值达6.2亿元，今年预计可达6.6亿元左右。
一是算好鸭梨套袋帐。鸭梨在魏县有一千多年的种植历史，人们长期种植养成了传统的种植模式和习惯，生产的都是不套袋的“光梨”。随着市场经济的发展和一些新型果蔬的出现，管理方式陈旧的“光梨”逐渐失去了市场竞争优势，前几年曾出现了“1斤梨1分钱”和梨农砍树的现象。如何破解“卖梨难”和梨贱伤农的难题？该县细算鸭梨套袋增值帐，近几年开始对鸭梨实行套袋管理，并由早先的套一层袋发展到现在的套三层袋。原来的“光梨”变成了能出口的无公害精品鸭梨，价格由0.2元/斤上升到0.95元/斤,梨农收入大幅提高。该县魏城镇东南温村支部书记宋治国给笔者算了一笔帐：虽然现在使用的每个“三层纸袋”需要花3分钱，但套上去后生产出来的精品鸭梨的价值是套“一层纸袋”鸭梨的3倍，是不套袋“光梨”的5倍，是残次梨的12倍。
据悉，去年各地商户云集魏县抢手精品鸭梨，由于销路好，每市斤价格同比增长0.15元以上，仅此一项使农民增收1.2亿元。今年该县鸭梨一级果率达80%以上，8万亩无公害精品鸭梨完成套袋10亿余个，套三层优质袋的“精品出口鸭梨”达960万个。
二是算好品种更新帐。传统的梨树只有嫁接才能实现品种改良，但嫁接梨枝不仅耗费人力，两三年内还不能结梨影响农民收入，这种给梨树“换头”的模式开始并不被认可。近几年，魏县开始给农民细算产品更新帐。他们引进新品种进行嫁接，把早期的给梨树“换树头”变成了现在的逐渐“换树枝”，使每一颗梨树都能不隔年生产，不仅降低了梨农短期经济损失，还培育出了皇冠、绿宝石、红香酥、黄金梨等新品种，改变了产品单一的局面，实现了新品种和鸭梨错季成熟、错季上市销售，使每亩梨树增收1500元以上。该县还聘请中国农科院、省果树研究所等单位的10余名专家教授给魏县鸭梨“把脉”、“会诊”，按照“宜改则改、宜换则换”的思路，引进了优质品种进行嫁接，给梨树“换胳膊”，制定了“限产提质”创建精品鸭梨园的方案，先后实施了“抓千带万、抓万带片”(引进1000亩精品鸭梨，培育万亩优质鸭梨，成片带动)工程，从整地、剪枝、疏花、疏果和采摘，均采用了规范化、个性化管理，把原来的“大路货”“傻大笨”变成了品种多样的“艺术品”。目前，该县引进新品种20余个，种植面积达2万余亩，无公害精品鸭梨达8万亩。
三是算好加工销售帐。魏县东代固乡前罗庄村村民袁金岭梨园里的梨树上“长”的“套瓶梨”被邯郸某酒厂以每个4元的价格订单收购。袁金岭就是靠“创新加工”致富的典型。他给自己算过账，“套瓶梨”的身价是出口精品梨的5倍，是普通鸭梨的10-15倍,而这种订单梨每亩按套3000个算，每亩收入则达到1万余元。该县还算好增值帐，他们除了加工高档的“套瓶梨”，果型较差但含糖较高的“光梨”和残次梨在该县则被加工成果汁出口，产品的附加值大幅提高。在鸭梨销售上，部分梨农改变了过去把采摘下来的鸭梨集中上市销售的习惯，而是租用冷库存放常年零售，不仅降低了市场风险，而且大幅增加了梨农收入。他们还先后建立了永丰果蔬汁、龙腾速冻、华腾果蔬等外向型深加工企业和110座冷库，形成了生产——加工——销售的产业链，曾经的“卖一半、烂一半”的局面已经成为历史。去年，该县的鸭梨直接出口或加工后出口到了美国、加拿大、东南亚、西亚等国家和地区，实现出口创汇1000余万美元。(完)
