会上，来自中国农业大学、中国政法大学、法国卡慕公司等单位的8位专家听取了花牛苹果地理标志产品保护申报委员会做的陈述报告，查看了相关资料和部分样品展示，并就有关情况和问题进行了现场提问。同时还对“花牛苹果”申请地理标志产品保护的名称、保护范围、产品质量特色以及其与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查和讨论。专家组认为，花牛苹果具有较高的知名度，产品具有地域特色，值得保护。

    花牛苹果通过专家审查，标志着天水市花牛苹果申报地理标志产品保护工作进入了一个新的阶段，实现了零的突破，这对于进一步宣传、保护花牛苹果这一知名品牌，提高花牛苹果品牌的附加值，增加其质量和价格水平，加快特色产业发展步伐，增加农民收入，推进地理标志产品保护工作快速发展，促进地方经济发展具有十分重要的意义。