| 连阴雨重创沧州小枣：林业部门出招减少枣农损失 |
|
| 中华水果网 2007-10-12 （人次浏览） |
|
中新河北网沧州10月12日电 多年不见的一场连阴雨使得沧州小枣遭受重创。作为金丝小枣重要产地的沧县，有关部门在积极采取措施减少枣农损失的同时，也在反思当地较差的抵御自然灾害的能力。 | 据介绍，枣产业是沧县的支柱产业，全县金丝小枣种植面积达60万亩，在一定程度上，金丝小枣就是沧县的名片。连阴雨造成全县枣农直接经济损失预计达6亿多元，另外由于原料枣的浆烂造成加工、流通、包装、运输、劳务等相关产业的间接经济损失预计达5亿元左右。
面对如此沉重的数字，沧县林业局有关人士做出了反思：当地抵御自然灾害的能力依然很差。据介绍，近几年沧县下大力抓了红枣加工、销售、贮藏等产业化建设，对提高产业效益起到了很大的作用，并且引导增加鲜食枣销售等措施应对灾害天气，但是相对60万亩枣林、5亿斤的产量、20万枣农如此巨大的群体，这些有效的措施未能充分普及。
沧县林业局有关人士表示，为尽量减少枣农损失，可以从以下几个方面着手：尽快采收树上有价值的枣果，将好枣和裂而未浆的枣果分开并尽快晾干。对已经收获的枣果，要尽快分拣晾干；把农户自建和加工企业的烘干房、农村的火炕等一切可以加速小枣水分蒸发的设施全部利用起来；把部分未烂的枣果加工成枣片；及时与枣酒、枣醋加工企业联系，销售枣果，降低损失。
今后枣果采收期遇连阴雨天的防范对策，主要应从以下几方面着手：建设小枣烘干房，通过烘干房短时间内将小枣的水分蒸发到30%左右，减少小枣采收后的霉变、浆烂。同时推广枣果开水烫、火炕蒸、炉火烘等简易制干方法。改接抗裂和鲜食枣品种，如长身小枣、金丝新4号、无核小枣、冬枣、早脆王等；采用提前或延迟成熟的技术措施，调控小枣成熟期，采取分期采收，降低集中采收带来的风险；引导群众采摘鲜枣上市，增加鲜食枣的销售；建议气象部门提供小枣采收期的中长期天气预报，为枣农何时采收提供比较准确的气象信息。
沧州受灾枣农急切盼望各地用枣企业购枣帮忙渡过难关。沧县林业局咨询电话0317-5205220；沧州红枣市场电话0317-4988618。（李家伟） |
