近日，记者从西北农林科技大学白水试验站获悉，白水县通过在收水乡推行有机苹果生产技术，已有近万亩苹果园达到实施标准，将建成我省乃至全国的“有机苹果第一乡”。收水乡远离城市，无任何污染，土壤属于森林质地，便于微生物生长，具有独特而不可再造的地理、气候和生态等天然环境，预计今年可生产出8000吨环保型安全有机苹果。有机苹果具有很好的效益，去年,一个苹果就能卖到15元。
——据《渭南日报》
点评：释迦牟尼说，这世界上的事都在轮回。现在看来，把这个论断用到农业生产上，也是不错的。比如上文中说到的有机苹果，试想，30多年前，所有的苹果不都是有机的吗？那时候，不仅是苹果，其他的农产品，也很少有不是有机的。但是，后来,化肥啊、农药啊、生长素啊、化学添加剂之类的东西被发明了，于是，所谓的先进农业生产，就变成了使用化肥、农药等化学产品的生产。现在，人们终于认识到化学制品的害处了，国际上也规定说，有机农业就是不使用农药、化肥、生长素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术的农业！这不就是老祖宗的生产方式吗？绕了个大弯子，又回去了。可是真能回去吗？难说！
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