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昨天，深圳市质监局召开新闻发布会，公布《预包装水果标签和包装要求》 、《预包装鲜苹果购销要求》二项农业地方标准，对水果标签、包装标识进行规 定。据悉，两项标准将于今年６月１５日正式实施，届时苹果的无实物交易和拍 卖将成为可能，市民买苹果只需看标签就可以了。 包装不标准出口受阻 目前，世界上许多国家都制定了严格的农产品标签及包装标准，以促进农产 品流通，并形成技术贸易壁垒。然而，在中国由于传统的营销方式和消费习惯影 响，农产品标识标注始终没有完善的标准体系，因而衍生出产品形象提升困难、 商业欺诈难于通过标准化的手段加以控制等问题。在对外贸易中，包装和标签已 经成为中国农产品遭遇技术贸易壁垒的重要因素。 而深圳作为全国重要的水果销售市场，仅布吉农产品批发市场一天的水果交 易量就高达２０００多吨，品种达１００余种。据不完全统计，目前香港市场的 国产水果消费量已经达到其总消费量的８０％以上。因此，对水果包装标识进行 规定，对深圳尤为重要。 先制订苹果购销标准 《预包装水果标签和包装要求》和《预包装鲜苹果购销要求》于２００１年 １１月正式立项，由罗湖质监分局、市农产品质量监督检验站、市农产品公司联 合起草，历时１５个月。据介绍，《预包装水果标签和包装要求》充分参照日本 、欧盟、美国等的国际标准，主要解决水果在交易过程中的规范化问题，用标识 清晰地标明水果的品名、产地、等级等质量信息，与国际市场接轨。 考虑到深圳苹果交易量和辐射范围全国最大，深圳将苹果包装列为第一个产 品购销标准加以制订。据介绍，目前中国的优质苹果在口感和价格方面与进口苹 果相比有相当强的竞争力，但由于规格、品质不统一和农药残留等问题，在国际 市场上屡受冲击。市质监局有关负责人指出，将预包装鲜苹果列入标准化项目中 制订购销标准之后，将使深圳苹果的无实物交易和拍卖成为可能。 |
