荞麦茶
中华水果网 2008-06-09
荞麦茶为什么能有效地控制“三高”
日本九州大学农学部（福冈县）与伊藤园中央研究所（静冈县），共同确认了荞麦茶中含有的多酚成分，对打开血管，抑制血压升高有成效。
鞑靼荞麦茶，具有除去活性酸素，软化血管等功效。内含大量芦丁，是多酚的一种，遇碱性易溶解。传统医学认为“味苦、甘、涩、性平；归心、肺、脾经。具有活血养心，敛肺涩肠之功能。在中国和日本，由于它具有特殊成份，甚至被视为具有神力之树。它的成份功效也已被欧盟有关机构确认。经国内外多年的研究，已明确银杏叶的主要有效成分是黄酮甙类与银杏内酯，其
主要作用有：
1、改善血液循环和微循环，保护脑组织，抗脑缺血与脑水肿；
2、抗心肌缺血，抗辐谢、清除自由基，保护心肌与血管内壁细胞、软化心脑血管。
3、调节脂代谢，降低胆固醇和降血脂、改善睡眠。 现代药理及临床研究证明，荞麦茶其功效主要是活血化瘀、止痛除烦、软化心脑血管。对冠心病、心绞痛、高血脂有较好的预防和治疗效果。药用成分具有改善微循环、降低血脂、软化血管降血压、抗衰老、治疗老年痴呆症等。
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