在江苏省苏州市发展现代农业的进程中，标准高、成本大、回报快的高效设施果品正成为越来越多的农民实现致富梦想的选择。于是在苏州地产“水八仙”之后，市民果盘子里又出现了以温柑、白沙枇杷、水蜜桃、翠冠梨、特小凤等为代表的“新八仙”。而在果品“新八仙”中，品种最为丰富、市场销售最旺、种植规模也是数一数二的“当家花旦”，当属新品种葡萄。
上千元引进一个葡萄芽
美国白鸡心、日本藤稔、前苏联里扎马特、罗马尼亚奥古斯特……乍一看这些名字，外行人会觉得一头雾水。其实不奇怪，这些都是苏州近几年来从外面引进的葡萄新品种。这些品种对传统的土种葡萄无疑是一种有力的颠覆。
葡萄可以长成椭圆形、手指形，还可以是黄色或黑色，葡萄皮可以薄如蝉翼，还可以一直采到冬天……国外的葡萄新品种让苏州果农感到稀奇，也认识到了差距，由此引发了苏州地产葡萄的全面更新和规模扩张。
据苏州果品专家徐春明介绍，上个世纪90年代，苏州就开始从国外引进葡萄新品种。那时候，苏州以引进种质资源的形式引种葡萄新品种，“最贵的，一只葡萄芽就要上千元，而且如果之前没有和对方合作过的话，出高价也未必买得到！”比较而言，一般一棵苗也才卖到几块钱的地方土种葡萄就“逊色”多了。
现在，大多数国外引进品种在苏州本地就能培育，果农购买葡萄苗除了在运输上极为方便外，成本也大大降低了。
葡萄园大多实行无公害种植
苏州市尧舜生态农业有限公司董事长蒋金根介绍，葡萄的质量好坏主要看糖度、穗形、粒重和安全等。尧南葡萄基地采用的是大棚无雨栽培方法，葡萄在整个生长期淋不到雨水，套袋技术又像是给葡萄穿上了一件外套，既能防止葡萄直接接触农药，又能很好地保存葡萄果皮外表的白色果粉。为了提高粒重、保证穗形，种植人员通过技术手段，去粗取精，将葡萄的亩产量从自然状态下的3000多公斤控制到1000多公斤，这样葡萄不仅单粒重大、穗形好看，而且更甜、口感更好。
同时，这几年，标准化、无公害种植技术也已深入人心，是不是无公害农产品、有没有获得绿色食品认证已经成为衡量葡萄品种好坏的一条“金字标准”。
亩均收益上升到万元
新品葡萄在苏州的推广种植，不仅让市民在家门口尝到了美味，也让农民尝到了“甜头”。“葡萄每500克的单价在15~20元间，最大一串葡萄有3公斤多。”盘点刚刚结束的葡萄销售，尧南果农的心里像灌了蜜一样。
据了解，在今年苏州地产夏秋果品中，优质葡萄的种植效益最高，管理好的葡萄园亩均产值可达四五万元，净效益能达到1万多元。去年，张浦镇的200亩提子平均亩产1500公斤，每亩净利润1.2万元左右，这在以前是不可想象的。 |
